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  • 人油黑市:脂肪、药物与暴利
    发布时间:2019-06-23

    文章来源:Christopher Forth

    利维坦按:在欧洲进入近代之前,学院出身的大夫及习惯疗者远大认为,尸体拥有重大的治愈能力,因此将人体残骸拿来食用、穿戴、用作医疗用途,却是习以为常。这自然也包括人体脂肪。

    自夸人尸可医病的不悦目念最早可追溯到古罗马学者老普林尼,一向通走至18 世纪。尽管这栽做法清晰涉及巫术,那时几乎一切专科大夫都坚称,物化尸可治病的立论基础竖立在自然形而上学和人类解剖学之上。追随大夫帕拉塞罗斯的信徒主张,人体的皮肤、血液、骨骼相通某些矿物质与植物,能将灵力传给病患,进而治愈疾病。受古典医学训练的盖伦派大夫则奚落这栽近于巫术的注释,坚称尸体之以是能用来治病,在于均衡了病患体内的四栽体液(血液、黏液、黑胆液、黄胆液)。

    文/Christopher Forth

    译/安堂丽治

    校对/何里活

    原文/www.theatlantic.com/health/archive/2019/05/human-fat-was-once-medicine-black-market/590164

    本文基于创作共同。制定(BY-NC),由安堂丽治在利维坦发布

    图源:Cesena di una volta

    1731年的某个夜晚,科妮莉亚·迪·班迪(Cornelia di Bandi)的身体被火焰淹没了。第二天早晨,当人们发现这位62岁的意大利伯爵夫人时,她的头部和躯干已经被烧得只剩下一团物化灰、一滩油脂。

    尸体只有手臂和腿部还保持完善,在检查这具残破不堪的物化尸之后,当地的别名大夫最后得出一个被人们逆复引用的结论,这场大火“是从内脏最先燃烧的”。

    这一结论的按照主要是尸体残留下的一些可燃物,包括酒精和脂肪在内,这位大夫描述为“一栽油腻的液体……有着极易燃的特性”。云云的表象后来在西方医学史上被称为“人体自燃症”(Spontaneous Human Combustion),行为这栽病症有据可查的早期病例,迪·班迪的物化亡也是法国19世纪农学家皮埃尔-艾梅·莱尔(Pierre-Aimé Lair)多多的钻研案例之一。

    1885年法国出版物《雷霆与闪电》(Èclairs et Tonnerre)中对人体自燃的想象插图。图源:AbeBooks.fr

    皮埃尔-艾梅·莱尔认为,倘若从这些无法注释的表象中寻觅共性,会发现原形上大无数。案例的遇难者都是体重超重的晚年女性,且永远嗜酒,能够正因如此,酒精和脂肪议定某栽手段结相符在一首,同。化成了名副其实的爆炸物。

    过量的脂肪已经为燃烧挑供了大量燃料,莱尔认为雪上添霜的是脂肪被“含酒精的物质排泄”,其终局是脂肪产生了更多的氢,让身体变得更容易被火球淹没。他最后得出的结论是:

    “综上所述,无需对这一表象感到惊讶,由于晚年女性人群更容易肥肥,更爱饮酒,清淡匮乏活动,身躯总处于静止状态中,在中毒的那一刻就会最先燃烧。”

    不论莱尔对晚年女性过量饮酒题目做了怎样离谱的联想,他在钻研通知中指出,答该把人体中的脂肪视为构成脂肪的化学物质,正是这栽化学物质的构成手段以及特性让脂肪变得可燃。

    在17世纪,这栽把活性物体拆解为各个构成片面的钻研思路初见端倪,到了十八九世纪,这栽钻研手段变得特意远大,发展为一栽定量化的钻研思路。

    法国农学家皮埃尔-艾梅·莱尔于1803年出版的关于人体自燃表象的钻研通知书。图源:BIBLIOTHÈQUE NATIONALE DE FRANCE

    在这几百年的过程中,人们对肥肥的意识也经历了一个医疗化的变化,并最后徐徐形成了今天的远大不悦目点,把太甚肥肥视为一栽疾病。把臃肿和喜悦相关首来的破旧主不悦目意识逐渐被摒舍,取而代之的是一些对身体状况的客不悦目描述,随着时间推移,后者越来越受追捧。

    图源:Heart Sisters

    在19世纪,随着身高体重对照外的变化,人们对身材的认知周围逐渐展现了一些稀奇的概念,比如新陈代谢、营养需要,以及吾们今天频繁挑到的身体质量指数。(Body Mass Index)。

    19世纪西方文化中对臃肿体态的认知展现了重大变化,在女性美容产品广告中,既能够找到添肥食品广告(左图),又能找到某医师的减肥疗法广告(右图)。图源:Culinary Lore / Better Health

    不过脂肪得到当代化的认知之前,西方文化中曾经有一个时期,脂肪所扮演的角色与今天的样子截然分歧——人体脂肪曾经是一栽药品。

    自古以来,欧洲的药剂著作都把脂肪当作一栽很主要的元素,不论来源是植物、动物照样人,不论是哪一栽类的脂肪,只要是脂肪就能够。到了十六七世纪,西方人对于人体脂肪的药用价值外现出极大有趣,该风潮的形成因为现在还不确定。

    1543年,著名的大夫、解剖学家安德烈亚斯·维萨里(Andreas Vesalius)在钻研人类骸骨时,会将一些人类骸骨煮沸,并仔细搜集漂于表层的脂肪,他记。录道,“云云做对于大无数。人是有益处的,由于人们自夸人类脂肪能够有效地清除伤疤,并协助伤口处神经和肌腱滋长。

    很隐晦,维萨里在写下这段话的时候,很明了那时人们盲现在自夸人类脂肪的药用价值。原形上,为了探求更高的治疗效率,人们会特意从刚刚物化的物化者身上搜集脂肪。

    在其著作《人体的构造》(De Humani Corporis Fabrica)中,安德烈亚斯·维萨里绘制的详细解剖图特意超前,对后世的解剖医学影响远大。图源:Pinterest

    1601年7月,荷兰英国联军在奥斯坦德城包围西班牙军队,同。年8月,在一场尤为血腥惨烈的战斗之后,荷兰军队的军医成群结队起程清扫战场,带回了“一袋袋满满的人体脂肪”,不难推想,这段记。录是在描述那时的荷兰军医治疗己方伤病的场面。

    那时人们认为兵士的脂肪治疗效率最为灵验,而最容易获得的人类脂肪来自那些物化刑犯,那时被称为“可怜犯人的脂肪”。从比来被处决的物化者身上获取的脂肪,往往被用来治疗扭伤、骨折和关节热。而其他的人体脂肪主要被当做止痛剂操纵,或者行为坐骨神经疼痛、风湿病的药物。除了物化者的脂肪,那时人们还搜集物化者的汗液,用来治疗痔疮。

    到了18世纪,按照慕尼黑城的记。载,那时的走刑者会行使物化刑犯的尸体自制一些药物,清淡走刑者本身就能开药方并操纵这些药品给本身治疗,但他们也和大夫进走营业,一磅又一磅暴利售卖人类脂肪。

    在那时,物化刑犯都晓畅本身的尸体会被人们逆复行使,这对于他们来说是一栽重大的不喜悦。由于物化刑犯中大无数。人是基督徒,自夸教义中关于新生、物化的教义,同。时他们又明了本身的脂肪、血肉和遗骨都会被剥离出来,往已足其他人的益处,这一点让他们特意担心。

    但营业就是营业,尽管违背躯体捐献者本人的意愿,但走刑人照样照常向买主源源赓续地挑供脂肪、骨肉、血液和肆意身体片面。而买主也不光是普及老平民,刚才挑到的那位远大的解剖学家维萨里就囤积了大量人类脂肪,除了脂肪,他还购买了大量从尸体中获取的固体或液体样本。

    解剖学家维萨里。图源:Ancient Origins

    倘若说随着处决次数。的增补,资本会对人体脂肪营业展现微乐,那么在法国大革命的恐怖时期,这个黑市倒是迎来了蓬勃之光。按照一些文献记。载,那时巴黎的肉铺会想顾客销售一栽令人激动的新产品,名为“断头台脂肪”(Graisse de Guillotiné),据说是刚刚从受物化刑者身上获取的。

    是什么让人类脂肪变得如此受迎接?从刚刚被杀的物化刑犯尸体中获取的脂肪又有什么稀奇之处?这栽风潮能够和上帝教对圣物的尊重相关,比如自夸贤人在物化后照样寄存于遗体中,并寄存于他们曾经接触过的圣物中。

    然而这栽依托于奥秘感的溯源并不及十足注释,毕竟绝大无数。的物化刑犯都不是圣徒。相逆地,这栽将脂肪用作药物的做法能够是源于自然经验,而非奥秘信抬,能够是议定不悦目察脂肪的物理特性而做出的倘若。

    尽管这栽盲现在迷信隐晦是过于破旧了,但是认为脂肪能治疗伤口,这并不是十足舛讹的论断。现在的大夫都晓畅脂肪机关有极高的“血管生成性”(Angiogenic),意味着脂肪能够促进伤口处长出新的血管。

    在当代化进程的早期,人们照样操纵脂肪进走治疗——能够仅仅是由于从经验上望它实在有效率。只不过那时人们对于脂肪治疗作用的注释,用今天的眼光来望无法令人钦佩。

    炼金术士、占星师帕拉塞罗斯。图源:Today in History

    早在16世纪,著名的瑞士大夫、炼金术士、占星师帕拉塞罗斯(Paracelsus)及其信徒就挑出,人类在物化后,体内照样会留存一些生命力。他们进一步宣称,那些物化于暴力的年轻物化者,其尸体中留有的生命力最强——尤其是在实走物化刑的时候,由于物化亡骤然发生,生命力来不敷从身体中消,逝。

    这一不悦目点的来源并不实在,但帕拉塞罗斯本人公开承认,在他与走刑人进走尸体营业的多年经历中,获得了大量医学知识。尽管如此,不论是生手人照样大夫,都远大将人体脂肪行为药物,甚至是那些崇尚伽利略的正宗实验派大夫也是如此。

    1571年的一份德国传单,记。录了16世纪人们为了获得某栽“尸体遗留生命力”的治疗效率,甚至会食用尸体。图源:Wikimedia

    随着尸体与人类脂肪黑市被越来越多的人晓畅,人们最先担心这栽贵重的物质能够是议定作恶渠道获取的,无畏其背后能够暗藏的邪凶现在标。在发现新大陆的年代,西班牙侵占者就清晰感受到了云云的恐惧。

    行为别名士兵以及编年史学家,贝尔纳尔·迪亚斯·德尔·卡斯蒂略(Bernal Díaz del Castillo)详细记。录了本身的恐怖经历,那时的他在安第斯山脉的特拉斯卡恩(Tlascans)地区遭遇了第一场战役,战斗终结后,他剖开了别名“印第安士兵”扎实的身体,然后将灼烧过的物化者脂肪像穿衣服相通套在西班牙士兵身上。

    在随后的战斗中,越来越多的当地土著人被剖开取用脂肪,治疗西班牙伤兵。云云的治疗手段是那时西班牙军队的标准医疗程序,与卡斯蒂略同。时期的欧洲探险家埃尔南多·德·索托(Hernando de Soto)也曾经记。录过本身从当地人尸体上取用脂肪治疗伤口。

    卡斯蒂略的著作《慑服新西班牙信史》(Historia verdadera de la conquista de la Nueva España)是该时期贵重的历史原料,由于不偏重艳丽辞藻,能够视为历史钻研的第一手原料。图源:Wiki Mexico

    被侵袭一方士兵的脂肪不光是战地药物,对于水手来说也是一大收获。在西班牙殖民者埃尔南·科尔特斯(Hernán Cortés)末了一次率军攻打阿兹特克帝国,并将其灭国之前,据说他已经在赓续从对方物化亡士兵的尸体上攫取脂肪,而且足足装满了13艘战船运回西班牙。

    由于当地的土著人也把肥肥与权力相关首来,因此当阿兹特克人望到侵袭者从物化人身上割下脂肪,自然受到了极大波动。西班牙侵袭者将物化人脂肪用船运走的新闻,沿着安第斯山脉传播到每个土著地区,这也引发了西班牙在此殖民的最初200年里赓续赓续的大周围暴乱。

    昔时这栽恐惧给当地土著人留下了极深的迫害,直至今天,安第斯人照样会口口相传一栽妖怪的故事。这栽妖怪名叫“皮什塔科”(Pishtaco),清淡被描述成白人的模样,会从当地人身上割下脂肪,或是制药,或是直接食用。大约一个世纪之后,法国牧师让-巴蒂斯特·拉巴特(Jean-Baptiste Labat)在法国殖民非洲时记。录道,相通的恐慌在沦为仆从的非洲人之间引发了极大紊乱,这些俘虏之间传说,欧洲人会把他们的脂肪和骨髓烧开炼油。

    图源:Cookie Pantheon Wiki

    殖民暴走作恶获取脂肪的走为让人们最先恐惧,不光如此,就在欧洲周围内,也骤然展现了大量控告作恶获取人类脂肪的案件。在欧洲有一个来自中世纪的迂腐传说,稀奇是在日耳曼文化中,盗贼们自夸,只要点燃一根,用人类脂肪制作的蜡烛,或者点燃一根,物化婴的手指,他们在走窃时就不会被人发现。

    在传说中,只要这些“盗贼蜡烛”保持燃烧,盗贼就能获得隐身的魔力,而房主也会赓续沉睡。由于这栽迷信太根,深蒂固,在16世纪和17世纪,有不少盗贼是由于迫切期待制造这栽蜡烛而杀人,最后被判谋杀并处以物化刑。奚落的是,当他们物化后,本身的脂肪也会被剥离出来并用于制药或制作蜡烛。

    一个原形是,在古代欧洲,人类脂肪是药铺的支撑商品。药剂师们大量售卖人类脂肪以及其他片面的尸体,但这并意外味着医学行家也一向认可这栽治疗手段,有许多大夫和学者都永远争申辩人类脂肪与其他栽类的脂肪是相通的,并异国什么稀奇之处。

    直到在18世纪中叶,专科医药周围对于人类脂肪的药效已经失踪了有趣。那时一位名叫约翰·希尔(John Hill)的大夫写道:“现在吾们已经能够成熟地意识到,昔时吾们授予人体各片面的一些医疗妙用,要么是只存在于想象中的,要么其他动物的身体片面也能首到同。样的奏效。

    随着谁人年代越来越多的大夫学者最先掠夺钻研尸体的权力,对于走刑人从尸体上攫取暴利的指斥声音就越来越高涨,其终局最后是,正本由走刑人掌握的尸体处置权彻底被收回。

    尽管情况已经有了好转,但想要根,除人体脂肪的作恶营业,光靠一些大夫大声的叫嚷与皱首的眉头是远远不够的。按照昔时的报。导,在巴黎的公开解剖实验室,就存在一个经营多年的地下黑市。尽管在19世纪初学者们就发现了这个黑市的存在,但是为了不引首公多恐慌,学者们一向选择对此保持沉默。

    在警方最后实走抓捕之前,全巴黎解剖实验室的学者都黑地里和警方张开配相符。作恶营业人类脂肪的人走动并不郑重,好似除了这些钻研所的管理者以外,其他人也都晓畅这些黑市的存在。昔时警方在调查中发现,当地至稀奇4名黑市营业人员将尸体脂肪存于家中。其中一小我藏于公寓套房中,并被警方抓获。另一小我能够是由于匮乏正当的场地和器皿,将偷来的人类脂肪藏在两个精心装饰的喷泉里。

    相等数。目的人类脂肪被卖给了江湖郎中和骗子,其用途无非是用来给轮子上有润滑。据说在这首案件中,受好最大的一方其实是巴黎的搪瓷工艺者以及捏造珍珠的制造商,他们自以为买到的只是从马或者狗身上得到的益处动物油。或者,这些也只是他们的一壁之词。

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